MaykaWorld
MaykaWorld

Robert Graham Review 1874 With Ailein Mór Whisky & Tobacco Lords Cigar

Robert Graham Rose Street Edinburgh Store FrontΓια να ολοκληρώσω τις οικογενειακές μου διακοπές στη Σκωτία, περάσαμε μια νύχτα στην ιστορική πρωτεύουσα, το Εδιμβούργο. Ενώ τα αγαπημένα μου πρόσωπα πήγαιναν για ψώνια, έφυγα να βρω ένα κατάστημα πούρων που ελπίζω επίσης να πουλήσει ουίσκι.

Σαν να είχαν απαντηθεί (αναπάντεχα) οι προσευχές μου, ανακάλυψα ένα μικρό μαγαζί καθώς βαδίζω στην Rose Street. Με ένα ανυπόμονο χαμόγελο, μπήκα μέσα και καλωσορίστηκα από τον Simon, έναν φιλικό και χαλαρό κύριο με τρυπήματα προσώπου και τατουάζ κάτω από τα χέρια του.


Αν και είχα ήδη ακούσει για τον Ρόμπερτ Γκράχαμ ως λιανοπωλητή εκλεκτών πούρων και ουίσκι, δεν είχα ποτέ επισκεφτεί ποτέ. Ως εκ τούτου, ήμουν ενθουσιασμένος που ανακάλυψα τις προσφορές τους!

Σε αυτό το άρθρο, θα ανακαλύψετε τον Robert Graham, καθώς και το δικό του Highland ουίσκι και πούρο maduro. Μπορείτε να προχωρήσετε με τους παρακάτω συνδέσμους:

Επισκόπηση του Robert Graham

Robert Graham Rose Street Edinburgh Whisky SelectionΙδρύθηκε το 1874 από τον Ταμείο της Γλασκόβης με το ίδιο όνομα, ο Ρόμπερτ Γκράχαμ είναι από τους παλαιότερους εμπόρους ουίσκι και καπνού στο Ηνωμένο Βασίλειο. Ξεκινώντας με ένα μόνο μικρό κατάστημα στην Oxford Street στη Γλασκώβη, επεκτάθηκε σύντομα και περιλαμβάνει τρία ακόμη, τα οποία λειτούργησαν ως καπνοπωλεία και βιβλιοπωλεία.



Έκτοτε, ο Ρόμπερτ Γκράχαμ μετέφερε το εμπορικό του κατάστημα στο Cambridge με ένα άλλο κατάστημα στο Λονδίνο. Ωστόσο, εξακολουθεί να διατηρεί σταθερές ρίζες στη Σκωτία με δύο καταστήματα στο Εδιμβούργο, καθώς και ένα στη Γλασκόβη.


Παρόλο που ο Ρόμπερτ Γκράχαμ είναι πιο γνωστός ως έμπορος λιανικής πώλησης, έχουν προσφέρει μια σειρά από ανεξάρτητα εμφιαλωμένα από το 2003.

194 Rose Street

Αν και το Fringe ήταν σε πλήρη εξέλιξη, το κατάστημα του Εδιμβούργου στην Rose Street ήταν σε ασφαλή απόσταση από την Παλιά Πόλη και αρκετά ήσυχο. Επομένως, πήρα το χρόνο μου για να πάρω τις οθόνες.

Ο Simon με άφησε στις δικές μου συσκευές και ήταν πολύ χαλαρός όταν με πήγαινε στο υγραντήρα χωρίς καμία επίβλεψη. Ωστόσο, ήταν χαρούμενος να απαντήσει σε οποιεσδήποτε ερωτήσεις που είχα και με άφησε να χειριστώ τα πούρα που φαντάστηκα πριν πραγματοποιήσω την αγορά μου.

Robert Graham Rose Street Εδιμβούργο HumidorΕντυπωσιάστηκα αρκετά με την τεράστια γκάμα πούρων του Νέου Κόσμου σε σύγκριση με τους Κουβανούς. Όταν το παρατήρησα, ο Simon είπε με υπερηφάνεια ότι του άρεσε πολύ τα μίγματα του Νέου Κόσμου και ήταν σε θέση να επηρεάσει αυτό που έφεραν.

Πράγματι, αυτό είναι σπάνιο μεταξύ των καπνοπωλείων στην Ευρώπη. Παρόλο που τα καταστήματα πούρων στις ΗΠΑ θα πουλούν αποκλειστικά πούρα του Νέου Κόσμου για προφανείς λόγους, οι Ευρωπαίοι τείνουν να μην τους σκέφτονται. Επομένως, αυτή ήταν μια αναζωογονητική αλλαγή!

Αφού βγάλαμε τον υγραντήρα με ένα από τα δικά τους μίγματα πούρων, μια σύντομη ανταλλαγή για το New World εναντίον των κουβανών πούρων (ένα καυτό θέμα μεταξύ του προσωπικού BU) μας οδήγησε στο ουίσκι.

star trek η επόμενη γενιά bloopers

Αν και είχα ήδη παραδοθεί σε μπουκάλια από τα υβρίδια όπως το Φιλία Laphroaig , Φαντάστηκα κάτι από τα Χάιλαντς.

Στη συνέχεια, ο Simon με εισήγαγε στα single malts του Robert Graham και ήταν πολύ ευγενικός για να βάλει μερικά drams μπροστά μου για να τα δοκιμάσω. Στην αρχή, κλίνω προς την έκφραση του Islay, αλλά μετά δοκίμασα τον Ailein Mór από το Highlands…

Ailein Mór Single Malt Whisky Review

  • Robert Graham Ailein Mor Single Malt Whisky & BoxΟινοπνευματοποιείο: Αγνωστος
  • Εκφραση: Άιλιν Μόρ
  • Περιοχή: Χάιλαντς
  • Ηλικία: NAS
  • Καζίνγκ: Άγνωστο
  • Δύναμη βαρέλι:40% ABV
  • Φιλτραρισμένο με ψύξη: Αγνωστος
  • Τιμολόγηση: 40 £
  • Εμφιάλωση: Ρόμπερτ Γκράχαμ

Σημαίνει 'Great Green Valley' στα Γαελικά, υπάρχουν πολύ λίγες πληροφορίες για την έκφραση Ailein Mór από τον Robert Graham. Το αρχικό οινοπνευματοποιείο είναι ανώνυμο και δεν υπάρχει καμία δήλωση ηλικίας. Παρόλο που αυτό μπορεί να αναστατώσει ορισμένους ενθουσιώδεις που το έμοιαζαν με μια λευκή ετικέτα, σίγουρα αξίζει να το δοκιμάσετε πριν το απορρίψετε.

Επιπλέον, είναι μια πολύ ελαφριά έκφραση με μόνο 40% ABV, το οποίο είναι το ελάχιστο δυνατό να θεωρηθεί αυθεντικό ουίσκι Scotch.

Ωστόσο, αυτό είναι ένα βραβευμένο σκωτσέζικο. Τα βραβεία του περιλαμβάνουν ένα Ασημένιο Μετάλλιο στο International Spirits Challenge 2014 καθώς και το Ανεξάρτητο Μπόιλερ του Χάιλαντ Χάιλαντ της Χρονιάς το 2012.

Η εμφάνιση του Ailein Mór

  • Robert Graham Ailein Mor Single Malt WhiskyΑπόχρωση: Μαδέρα Άμπερ
  • Διαφάνεια: Σαφή
  • Σώμα: Ελαφρύς

Πρώτον, το Ailein Mór έχει μια κλασική απόχρωση κρασιού της Μαδέρας που κλίνει προς κεχριμπάρι. Είναι ένα συνολικά ελκυστικό χρώμα και η προσθήκη μερικών σταγόνων νερού σας δίνει πλούσιες σπειρομετρικές περιστροφές.

Αρχικά περίμενα αυτό να είναι ένα ψυχρό φιλτραρισμένο ουίσκι. Ωστόσο, η προκύπτουσα θολερότητα υποδηλώνει διαφορετικά. Παρ 'όλα αυτά, δεν έχω την εμπειρία να μπορώ με βεβαιότητα να πω με κάθε τρόπο.

Όσο για τα πόδια, ήταν αργά στην αρχή με το στροβιλισμό του γυαλιού. Τελικά, τα λεπτά πόδια αποκάλυψαν ότι έπεσαν κάτω από τις πλευρές του γυαλιού με μεσαίο έως γρήγορο ρυθμό.

Η μύτη του Ailein Mór

  • Σημειώσεις: Τζίντζερ, μαρμελάδα, καραμέλα, μέλι
  • Μύτη: Περιέχων έλαιον ηδύοσμου

Μια καλή μυρωδιά του Ailein Mór είναι αναζωογονητική, αλλά μόνο η μυρμήγκιασμα. Λαμβάνοντας τα αρώματα, υπάρχει ένα αξιοθαύμαστο αρωματικό μπουκέτο με νότες τζίντζερ και μαρμελάδας. Αυτό στη συνέχεια επεκτείνεται από τη σιροπιά ουσία της καραμέλας με ένα άγγιγμα λουλουδιού μελιού.

Το Ailein Mór`s Palate & Mouthfeel

  • Robert Graham Tobacco Lords Maduro Cigar & Glencairn GlassΒασικές γεύσεις: Αλμυρό, γλυκό
  • Σημειώσεις: Βανίλια, μέλι, πορτοκαλί φλοιό, ζύμη κουλουριού
  • Στόμα: Λιπαρό, ευκαλυπτικό
  • Φινίρισμα: Μεσαίο [Αποξηραμένο βερίκοκο, τζίντζερ, βανίλια]

Ανοίγοντας με μια έκρηξη γλυκών αρωμάτων, η Ailein Mór ξεκινά με μια συμφωνία με μέλι και βανίλια. Προστέθηκε ξύσμα από ένα ελαφρώς πικρό πορτοκαλί φλοιό, προσθέτοντας μια γεύση που κρέμεται πάνω από τον ουρανίσκο πριν βιώσετε μια νόστιμη νότα ζύμης.

Η στοματική αίσθηση είναι αρκετά λιπαρή και η έκφραση συγκρατεί το μενταγιόν ευκαλυπτικό σώμα από τη μύτη.

Τέλος, το συνολικό γλυκό προφίλ εναρμονίζεται με μια πινελιά αλατιού που πλησιάζει προς ένα μεσαίο φινίρισμα. Η λιπαρή υφή που αφήνεται στη γλώσσα αποκαλύπτει νότες από αποξηραμένα βερίκοκα και τζίντζερ ενώ η βανίλια συνεχίζει να παραμένει.

Επισκόπηση του Tobacco Lords Maduro

  • Robert Graham Tobacco Lords Maduro Cigar On Stone WallΜάρκα: Καπνός Lords / Joya de Nicaragua
  • Εύρος: Ωριμος
  • Βιτόλας:
    • Bogle: Παχουλός
    • Glassford: Μικρό στέμμα
    • Όσβαλντ: Στέμμα
    • Speirs: Ισχυρός
  • Γεμιστής: Νικαράγουα
  • Βιβλιοδέτης: Νικαράγουα
  • Περικάλυμμα: Νικαράγουαν Μαντούρο
  • Χειροποίητο? Ναί
  • Σώμα: Γεμάτος
  • Εκτιμώμενος χρόνος καπνίσματος: 45 - 60 λεπτά
  • Τιμολόγηση: 8,95 £ Ενιαία Λιανική Τιμή

Τα αποκλειστικά Tobacco Lords του Robert Graham κατασκευάζονται από την Joya de Nicaragua, η οποία είναι η παλαιότερη εταιρεία καπνού της χώρας και εδρεύει στο Estelí.

Διαθέσιμο μόνο στα καταστήματα του Robert Graham ή μέσω του ιστότοπού τους, ήταν η πρώτη φορά που συνάντησα το μείγμα και ήμουν περίεργος να το ανακαλύψω.

Διατίθενται σε μια σειρά από βιτόλες, που το καθένα έχει διασκεδαστικά ονόματα. Παραδόξως, το μεγαλύτερο φαίνεται να είναι το Robusto, το οποίο ονομάζεται «Speirs». Αυτό ήταν το μέγεθος που πήρα για τους σκοπούς αυτής της κριτικής.

Το Tobacco Lords Speirs Look & Feel

  • Robert Graham Tobacco Lords Maduro Cigar Πρώτο ΤρίτοΑπόχρωση περιτυλίγματος: Σκούρο εσπρέσο
  • Συνοχή κύλισης: Ακόμη και
  • Ανοιξη: Εταιρεία
  • Αρώματα: Farmyard, κόκκους καφέ, σκούρα σοκολάτα

Ένα χαρακτηριστικό πούρο maduro, τα αρώματα του σκούρου καφέ περιτυλίγματος αποτελούνται από ένα άρωμα μούχλας αγρόκτημα που συνοδεύεται από κόκκους καφέ και μαύρη σοκολάτα. Η υφή του είναι στίγματα με ποικιλία χρωμάτων και αποχρώσεων, καθώς και με μερικές ορατές φλέβες.

Όσον αφορά την κυλιόμενη συνέπεια, είναι αξιοσημείωτα ακόμη και με ένα πολύ σταθερό ελατήριο όταν τσιμπάται.

Προ-φωτισμός εμπειρία

  • Σχεδιάζω: Ελαφριά αντίσταση
  • Αρώματα: Σκοτεινή σοκολάτα, αλατισμένη καραμέλα, βανίλια

Μετά το κόψιμο, έδωσα στο πούρο μια γρήγορη στεγνή κλήρωση. Υπάρχει μια μικρή αντίσταση αλλά τίποτα άβολο. Όσον αφορά τα αρώματα, υπάρχει μια γκουρμέ συμφωνία μαύρης σοκολάτας και βανίλιας με μια υπόδειξη αλατισμένης καραμέλας.

1η τρίτη εμπειρία καπνίσματος

  • Σημειώσεις: Espresso Bean, Copper, Liquorice Root

Τα Speirs ξεκινούν ως εκπληκτικά ήπιο με απαλούς τσιμπήματα καπνού μετά το φωτισμό. Μετά από περίπου ένα εκατοστό εγκαύματος, οι γεύσεις άρχισαν να αποκαλύπτονται. Ανοίγοντας με εμφανείς νότες από κόκκους καφέ εσπρέσο, υπάρχουν ελαφρές αποχρώσεις μεταλλικού χαλκού.

Εν τω μεταξύ, υπάρχει μια μοναδική παρουσία της ρίζας γλυκόριζας στη γλώσσα που αφήνει ένα ίχνος αλατιού στα χείλη. Αυτή η αίσθηση μπορεί να παρομοιαστεί με την επίγευση από τα δέρματα των φιστικιών κάτω από το κέλυφος.

2η τρίτη εμπειρία καπνίσματος

  • Σημειώσεις: Labdanum, Cedar, Ζύμη μελοψωμάτων,

Υπάρχει μια σαφής εξέλιξη των αρωμάτων μία φορά στο δεύτερο τρίτο. Ενώ το προφίλ είναι αρκετά γκουρμέ, ο εσπρέσο και ο χαλκός υποχωρούν για να αποκαλύψουν μια κυρίαρχη δερμάτινη γεύση labdanum. Αυτό επεκτείνεται περαιτέρω από λίγο αρωματικό κέδρο καθώς και μια ζύμη μελόψωμο.

Πότε θα είναι το logan στο hbo

Εν τω μεταξύ, το retrohaling αποκαλύπτει μια κρεμώδη νότα καφέ που παραμένει στον ουρανίσκο.

Τελική τρίτη εμπειρία καπνίσματος

  • Σημειώσεις: Ψητό Φυστίκι, Καρυδιά Δρυς, Labdanum

Τρίτος τρίτος, Robert Graham Tobacco Lords Maduro CigarΜια τελευταία ξυλώδης νότα αναδύεται στο τελευταίο τρίτο που μεταβαίνει από κέδρο σε δρυς. Αντί να είμαι πιπεριά, βρήκα ότι το πούρο ήταν πιο κοντά στο καρύδι, το οποίο θυμίζει φρυγμένα φιστίκια.

Επιπλέον, το labdanum αντέχει καθ 'όλη τη διάρκεια του τελευταίου τρίτου, το οποίο λειτουργεί ως απολαυστική βάση στην ξυλώδη και καρυδιά συμφωνία.

Συνολικά Burn

  • Σπονδυλική στήλη τέφρας: Ελαστικός
  • Γωνία καύσης: Ελαφρώς κυματιστό
  • Θερμοκρασία: Δροσερός
  • Σχεδιάζω: Μικρή αντίσταση
  • Τελικός χρόνος καπνίσματος: 65 λεπτά

Παρά το γεγονός ότι ήταν πολύ σταθερή, δεν υπήρχαν προβλήματα καψίματος ή τραβήγματος σε όλο το πούρο, γεγονός που υποδηλώνει ότι είναι απλώς ένα χαρακτηριστικό. Αν και ελαφρώς κυματιστό για να ξεκινήσει, το κάψιμο ήταν ιδιαίτερα ευθεία με μια ανθεκτική στοίβα τέφρας που ήταν γκρι χάλυβα στο χρώμα.

Ο τελικός χρόνος καπνού έφτασε στα 65 λεπτά περίπου. Ωστόσο, το απολάμβανα κάπως με ζήλο και έτσι οι διακριτικοί λάτρεις των πούρων θα το απολαύσουν για περισσότερο!

Σύζευξη των Big Alan & Tobacco Lords

Robert Graham Tobacco Lords Maduro Cigar & Ailein Mor Scotch WhiskyΣυνολικά, ο Ρόμπερτ Γκράχαμ μου πρόσφερε έναν δελεαστικό γάμο με γεύσεις. Οι νότες βανίλιας και μελιού του ουίσκι προσέφεραν εξαιρετική ισορροπία και αρμονία στη ρίζα γλυκόριζας του πούρου στο πρώτο τρίτο.

Καθώς το πούρο προχώρησε, οι νότες labdanum επέκτειναν τις νότες εσπεριδοειδών του single malt για μια συναρπαστική και απολαυστική εμπειρία.

Όταν απολάμβανα τα δύο, είχα αραιώσει το ουίσκι σε περίπου 35% ABV. Ωστόσο, καθώς είναι ένα αρκετά ελαφρύ ουίσκι, αυτό θα ήταν πολύ ευχάριστο.

Συνολική εμπειρία & αξία για τα χρήματα

Robert Graham Tobacco Lords Maduro Cigar With Box & Boveda BagΑν και λίγο φως στις πληροφορίες, τόσο το κουτί όσο και η συσκευασία του Robert Graham single malt είναι απολύτως εκπληκτικό. Αυτός είναι ο καρπός μιας προσπάθειας επαναπροσδιορισμού του 2015 που αγκαλιάζει την παραδοσιακή αισθητική με ένα άγγιγμα της νεωτερικότητας.

Όσο για το πούρο, οι ταινίες είναι κατασκευασμένες από ματ χαρτί. Παρόλο που αυτά συνήθως είναι κάπως τρελό να αφαιρεθούν, βγήκαν αρκετά εύκολα. Μου άρεσε επίσης πολύ το γράψιμο στο πίσω μέρος της κύριας μπάντας που μοιράζεται λίγα λόγια για τη συνεργασία των Robert Graham και Joya de Nicaragua.

Όντας ένα προσιτό ουίσκι και πούρο, και οι δύο προσφέρουν εξαιρετική σχέση ποιότητας / τιμής. Και οι δύο εμπειρίες ήταν ευχάριστες και μπορούν να τις απολαύσουν μόνες τους ή με φίλους.

Στην πραγματικότητα, αυτό θα ήταν ένα ιδανικό δράμα και καπνός για να έχετε με μερικούς φίλους χωρίς να σπάσετε την τράπεζα!

Τέλος, εκτιμούσα ιδιαίτερα την προσοχή στη λεπτομέρεια κατά τη συσκευασία του πούρου, το οποίο δεν το είχα παρατηρήσει τότε. Όχι μόνο το πούρο συσκευάστηκε σε περίτεχνα και ελκυστικά κουτιά από χαρτόνι, αλλά περικλείονταν σε μια τσάντα κλειδώματος με φερμουάρ με μια μικροσκοπική τσάντα Boveda.

Αυτή η τελική πινελιά εκτιμήθηκε ιδιαίτερα και είναι σπάνια στους περισσότερους εμπόρους λιανικής που τείνουν να τα συσκευάζουν μόνο ή να τα τοποθετούν σε σάκο. Σε αυτήν την περίπτωση, το πούρο μου ήταν ασφαλές με μια συσκευή υγρασίας για να διασφαλίσει ότι παρέμεινε στις σωστές συνθήκες.

Κλείνοντας Σκέψεις

Απόλαυσα απόλυτα την πρώτη μου εμπειρία με τον Robert Graham. Το θερμό καλωσόρισμα του Simon εκτιμήθηκε πολύ και έκανε ό, τι μπορούσε για να νιώσω άνετα. Ήταν επίσης σπουδαίος για ένα γενικό chinwag και ελπίζω να επιστρέψω και να του επισκεφθώ ξανά στο εγγύς μέλλον.

Φυσικά, ο Ρόμπερτ Γκράχαμ δεν πουλά αποκλειστικά τα δικά του είδη, αλλά προσφέρει ένα ευρύ φάσμα ουίσκι και πούρα. Εάν βρίσκεστε ποτέ σε κάποια από τις γειτονιές τους, βεβαιωθείτε ότι παίζετε για να πείτε «γεια».