MaykaWorld
MaykaWorld

Glann ar Mor Kornog Sauternes Cask Peated Whisky Review: A French Single Malt From Britanny

Glann Ar Mor Kornog Sauternes Cask & Peugeot Glass

Πριν από μερικούς μήνες, με εξέπληξε πολύ που έμαθα ότι η Γαλλία φιλοξένησε αρκετά αποστακτήρια ουίσκι που παρήγαγαν τα δικά τους single malts. Είναι ενδιαφέρον ότι πολλοί ακολουθούν παρόμοιες προσεγγίσεις Σκοτσέζικο ουίσκι Εντούτοις ενσωματώνουν στοιχεία της γαλλικής οινοποίησης για να αντικατοπτρίζουν την πολιτιστική τους ταυτότητα.

Ωστόσο, δεν ήμουν προετοιμασμένος από απόσταση για τον Glann Ar Mor! Μου δόθηκε από την αγαπημένη μου γυναίκα - που με ξέρει πάρα πολύ καλά - για τα γενέθλιά μου, εντυπωσιάστηκα εντελώς από την έκφραση Kornog Sauternes Cask του αποστακτηρίου Breton.


Σε αυτήν την κριτική, θα ανακαλύψετε μαζί μου αυτό το ουίσκι Kornog Sauternes Cask Single Malt του Glann Ar Mor καθώς εξερευνούμε τα ακόλουθα θέματα:

Διαφήμιση Scotch Whisky

Διαφήμιση Scotch Whisky

Ημερομηνία κυκλοφορίας του επεισοδίου 11 της 3ης σεζόν επίθεσης στον τιτάνα



Κάντε λήψη του Glann Ar Mor Kornog Whisky Matrix ως PDF.


Glann ar Mor Kornog Sauternes Cask Whisky Review

Επισκόπηση του ουίσκι Kornog Single Malt

  • Οινοπνευματοποιείο: Glann Ar Mor
  • Εκφραση: Κόρνογκ
  • Περιοχή: Βρετανίδα από τη Γαλλία
  • Ηλικία: NAS
  • Καζίνγκ: Ex-Bourbon
  • Φινίρισμα: Sauternes Cask
  • Δύναμη βαρέλι:46% ABV
  • Φιλτραρισμένο με ψύξη: Δεν
  • Τιμολόγηση: 160 $ ​​- 170 $ [ ]

Σημαίνει 'By the Seaside' στο Breton, το Glann Ar Mor βρίσκεται στη βόρεια ακτή της 'άγριας χερσονήσου' της περιοχής Tregor στην . Σε μια καθαρή μέρα, μπορείτε να δείτε το Guernsey και το Jersey ακριβώς απέναντι από τον κόλπο. Μια χειροτεχνική λειτουργία, τα δύο χάλκινα δοχεία τους θερμαίνονται άμεσα από μια ζωντανή φλόγα με συμπυκνωτές μπανιέρας σκουληκιού ενώ συνεχίζουν να χρησιμοποιούν απορρυπαντικά Oregan Pine. Εν τω μεταξύ, η παραθαλάσσια αποθήκη τους παρέχει μια αυθεντική διαδικασία γήρανσης.

Glann Ar Mor Kornog Sauternes Cask Sky φόντο

Αγοράστε το Kornog On Drizly.com

Ρόμπα του Glann Ar Mor

Glann Ar Mor Kornog Sauternes Cask Bottle & Peugeot Glass

  • Απόχρωση: Ηλικίας Μαδέρα
  • Διαφάνεια: Γλοιώδης
  • Σώμα: Ολόσωμος

Με μια σκούρα κεχριμπαρένια απόχρωση, είναι εντυπωσιακό να μαθαίνεις ότι ο Glann Ar Mor δεν προσθέτει κανένα χρώμα στις εκφράσεις τους. Η ευκρίνεια είναι διαφανής με ένα ελαφρώς θολό φινίρισμα, αλλά μπορώ απλώς να ξεχωρίσω το δακτυλικό μου αποτύπωμα Peugeot Το γυαλί Αλεξάνδωτο .

Εν τω μεταξύ, μια γρήγορη περιστροφή αποκάλυψε κάπως στενά αλλά αργά και λιπαρά πόδια ουίσκι κάτω από την πλευρά του γυαλιού. Ο Glann Ar Mor διαφημίζει έντονα το ουίσκι τους δεν φιλτράρεται. Ωστόσο, πρόσθεσα ένα άγγιγμα νερού για να απολαύσω να βλέπω το ουίσκι να αντιδρά σαν ένα στρείδι που εκτίθεται σε μια σταγόνα χυμό λεμονιού.

Μύτη του Κορνόγκ

  • Σημειώσεις: Άλμη, τύρφη, φοντάν, μέλι
  • Μύτη: Περιέχων έλαιον ηδύοσμου

Ανοίγοντας με θαλασσινό αεράκι με άλμη, η μύτη του Kornog επηρεάζεται σε μεγάλο βαθμό από την παράκτια τοποθεσία του. Η μόνιμη μύτη αποκάλυψε νότες τύρφης καθώς και φοντάν καραμέλας βουτυρώματος με αχνό μέλι.

Kornog Sauternes Cask`s Palate & Mouthfeel

  • Glann Ar Mor Kornog Sauternes Cask Case & BottleΒασικές γεύσεις: Αλμυρός
  • Στόμα: Πιπέρι, στέγνωμα
  • Ανοιγμα: Μαύρο πιπέρι, κρεόσωτο, Williams Pear
  • Καρδιά: Γλυκάνισο, Ιώδιο, Φύκια
  • Φινίρισμα: Μακρύ [Κορδίτης, Κερί κεριού, Γλυκόριζα]

Η μύτη του θαλάσσιου αεράκι του Kornog παραμένει καλά σε όλο τον ουρανίσκο. Το συνολικό προφίλ του είναι αλμυρό με πιπέρι στο στόμα και στυπτικό στέγνωμα.

Το πλούσιο άνοιγμά του ξεκινά με εμφανή μαύρη πιπεριά που μυρίζει τα ρουθούνια, η οποία σύντομα δημιουργεί βαριά πίσσα κρεόσωτο που προκαλεί μια παλιά πίστα. Μια νύξη του αχλαδιού Williams προσθέτει ένα στοιχείο φρουτώδους πριν μεταβεί σε μια πικάντικη καρδιά γλυκάνισου με παχύ ιώδιο.

Τα αρώματα των φυκιών κάνουν μια ισχυρή επιστροφή πριν από το μακρύ, τελειωμένο φινίρισμα του χρησιμοποιημένου κορδονιού πυροτεχνημάτων, παχύ κερί και μια παρατεταμένη νότα γλυκόριζας.

wwe smackdown taping αποτελέσματα αυτή την εβδομάδα

Καλύτερα ζευγάρια με τον Glann Ar Mor Kornog

Ενώ αυτή η έκφραση Kornog ταιριάζει καλά με τολμηρές και ατρόμητες γεύσεις, μου άρεσε πολύ να παίζω με την παράθεση αλμυρών και γλυκών νότες.

Όσον αφορά τις αλμυρές επιλογές, διαπίστωσα ότι το Kornog λειτουργεί εκπληκτικά καλά με φρέσκα στρείδια καθώς και τα δύο επέκτειναν την αλμυρότητα του άλλου. Εν τω μεταξύ, η ελαφρότητα των στρειδιών προσέφερε μια έντονη αντίθεση με τη στρογγυλή πικάντικη του Kornog.

Κέικ Glann Ar Mor Kornog Sauternes Cask & Kouign Amann

Ομοίως, το Kornog συνδυάστηκε όμορφα με ρακλέτ, ένα πιάτο Savoyard που αποτελείται από πατάτες, αλλαντικά και άφθονο λιωμένο τυρί. Αυτό ήταν ιδιαίτερα ευχάριστο και η ζεστασιά που προσφέρουν και οι δύο ήταν ιδανική για ένα σκληρό χειμωνιάτικο απόγευμα.

Διαφορετικά, με εξέπληξε εξίσου το πώς οι νότες φοντάν και μελιού στη μύτη λειτουργούσαν αρκετά αρμονικά με πιο γλυκά πιάτα.

Δεδομένου ότι το Glann Ar Mor είναι ένα ουίσκι Breton, νόμιζα ότι θα το δοκιμάσω με τον Kouign Amann, ένα τοπικό κέικ, το οποίο είναι ουσιαστικά καραμέλα και βούτυρο σε μια παχιά, νιφάδα ζαχαροπλαστικής. Με λίγα λόγια, ο Kouign Amann είναι μια καρδιακή προσβολή σε ένα πιάτο αλλά μια υπέροχη παρακμιακή επιείκεια.

Αν και ένα ασυνήθιστο ζευγάρωμα όπως τα στρείδια παραπάνω, και οι δύο λειτούργησαν καλά και φαινόταν αρκετά στο σπίτι μεταξύ τους. Ο προκύπτων γάμος των αρωμάτων προκάλεσε αλατισμένη καραμέλα και το αχλάδι William έφερε μια φρουτώδη γεύση Tarte Tatin.

Τέλος, το Kornog είναι ένα ουίσκι που είναι ιδανικό για να το απολαύσετε με ένα πλούσιο πούρο. Για το σκοπό αυτό, θα έκανα ένα καπνό που είναι αλμυρό και κάπως πικάντικο. Αν και το Cohiba Siglo III θα ήταν η τέλεια επιλογή, επέλεξα ένα Studio Tobac Wrath από τον Oliva.

Συνολική εμπειρία & αξία για τα χρήματα

Glann Ar Mor Kornog Sauternes CaskΓια ένα βιοτεχνικό οινοπνευματοποιείο, ο Glann Ar Mor προσφέρει αυτήν την έκφραση Kornog σε μια πολύ premium συσκευασία. Το μπουκάλι είναι κοντό και ανθεκτικό. Εν τω μεταξύ, η επισήμανση είναι κομψή με έντυπη χαρακτική του διάσημου φάρου Phare des Héaux στο κέντρο ενός διαφανούς αυτοκόλλητου.

Όσο για τη συσκευασία από χαρτόνι, διαθέτει δύο όψεις στα αγγλικά, ενώ οι άλλες δύο είναι στα γαλλικά. Δεδομένης της σχετικά άγνωστης τοποθεσίας του, αυτό εμφανίζεται χρησιμοποιώντας έναν μικρό χάρτη και μια λίστα κουκκίδων αναλύει τις τεχνικές μεθόδους του αποστακτηρίου.

Όσον αφορά το φελλό, η κορυφή του πώματος είναι κατασκευασμένη από ψεύτικο ξύλο. Συνολικά, φαίνεται να προσφέρει μια καλή σφραγίδα χωρίς σημάδια συρρίκνωσης.

Όσον αφορά τις περιστάσεις, το Kornog του Glann Ar Mor είναι ένα ειδικό ουίσκι. Επομένως, θα το κρατήσω είτε για ειδικές περιπτώσεις είτε όταν θέλω πραγματικά να κάνω μια γουλιά. Αν και αυτό συμβαίνει συχνά, προσπαθώ να αντισταθώ στον πειρασμό! Παρ 'όλα αυτά, είναι μια υπέροχη έκφραση να απολαύσετε μόνοι σας για λίγο ήσυχο χρόνο με ένα πούρο.

Τέλος, είναι δύσκολο να εντοπίσετε την ακριβή αξία για τα χρήματα. Αν και δεν ξέρω πόσο αγοράστηκε, το έχω δει . Προσωπικά, πιστεύω ότι αυτή είναι μια πολύ δίκαιη τιμή.

Στην πραγματικότητα, δεδομένου ότι είναι αρκετά σπάνιο ουίσκι καθώς συχνά εξαντλούνται, θα έπαιρνα ένα άλλο μπουκάλι για τον εαυτό μου αν συναντούσα ποτέ άλλο!

τι συνέβη με τον διοικητή Κόντι μετά τη διαταγή 66

Κλείνοντας Σκέψεις

Με την πλούσια και έντονη γεύση του, η έκφραση Kornog του Glan Ar Mor είναι μια τολμηρή αναπαράσταση της ταυτότητας Breton. Ενώ εμπνέεται από τα κέλτικα ξαδέλφια τους, αυτή είναι μια εντελώς μοναδική έκφραση που ξεχωρίζει.

Ενώ το βαρέλι Sauternes καταγράφει την ουσία της γαλλικής κουλτούρας οινοποίησης, διοχετεύει αποφασιστικά τη στάση της ταυτότητας του Breton.

Αν σας αρέσει ιδιαίτερα το σκωτσέζικο ουίσκι και θέλετε να ανακαλύψετε κάτι νέο, προσπαθήστε να βρείτε τον εαυτό σας ένα μπουκάλι Kornog. Δεν θα απογοητευτείτε.